株式会社ORIGINESS 取締役の田野島万由子です。
この度弊社と地域で蓮根農家を営まれている八島農園様とコラボし、蓮根掘りイベントを開催しました。
イベントには県外からも多くの方々にご参加いただきました。
天候は生憎の雨でしたが、皆さん泥の中に入って懸命に蓮根堀りを体験
蓮根と参加者の皆様の素敵な笑顔もとれました☆
蓮根堀りの後は参加された皆様に蓮根使った料理を食べていただきました。
調理にご協力いただいた野菜ソムリエの知久幸子様ありがとうございました！
これからも弊社では食で地域と皆様をつなぐ活動に尽力して参ります。
